пахта

пахта
[پخته]
1. гиёҳи алафии яксолаи зироативу коштанӣ бо баргҳои паҳну гулҳои зарду сафедранг ва тухми равғании дона-дона.
2. ҳосили ин гиёҳ, ки сафедранг буда аз он нах мересанд ва барои саноати нассоҷӣ ашёи хом буда, аз тухми он равған ва маводи дигари саноатӣ ва хуроки чорво ҳосил мекунанд; нахи аз чигит тозакардаи онро ба кӯрпа, болиш ё ҷома низ меандозанд; пахта барин хеле нарм ва сафед; пахтаи абрешим ниг. пахтаи маҳиннах; пахтаи маҳиннах пахтае, ки нахаш маҳини борик аст; пахтаи ҷойдорӣ пахтаи маҳаллии навъаш тағйирнаёфта, ғӯза; пахтаи мисрӣ навъе аз пахта, пахтаи маҳиннах
◊ пахта дар гӯш доштан сухан нашунидан, худро ба карӣ задан; ба дами чизе пахта шудан дами чизеро гардондан; ба чизе монеъ шудан

Толковый словарь таджикского языка (в 2 томах). — Душанбе, НИИ языка и литературы им. Рудаки. . 2008.

Игры ⚽ Поможем сделать НИР
Синонимы:
, , , , , , , ,


Смотреть что такое "пахта" в других словарях:

  • пахта —      жидкость, остающаяся при сбивании масла * * *      Пахта (чач). Настоящей пахтой является жидкость, которая остается после сбивания сливок или йогурта в масло. Вкус пахты напоминает вкус изначального продукта. Используют пахту в… …   Кулинарный словарь

  • ПАХТА — В Персии хлопок. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ПАХТА в Персии и Оренбургской губ. то же, что хлопок. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Павленков Ф., 1907 …   Словарь иностранных слов русского языка

  • ПАХТА — жен., архан., карел. береговой утес, круча. Стоять на якоре под пахтой. II. ПАХТА жен., оренб., перс. хлопок, хлопчатка. Пахтовые халаты. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 …   Толковый словарь Даля

  • ПАХТА — жен., архан., карел. береговой утес, круча. Стоять на якоре под пахтой. II. ПАХТА жен., оренб., перс. хлопок, хлопчатка. Пахтовые халаты. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 …   Толковый словарь Даля

  • пахта — пахтанье, следы, остатки, сыворотка, сливки Словарь русских синонимов. пахта сущ., кол во синонимов: 10 • круча (10) • …   Словарь синонимов

  • ПАХТА — (пахтанье) обезжиренные сливки, получаемые как побочный продукт при сбивании сливочного масла. Употребляют в пищу, используют в кондитерской и хлебопекарной промышленности, скармливают сельскохозяйственным животным …   Большой Энциклопедический словарь

  • ПАХТА — ПАХТА, пахты, мн. нет, жен. (спец.). То же, что пахтанье во 2 знач. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • ПАХТА — ПАХТА, ы, жен. Обезжиренный молочный продукт, получаемый после сбивания масла. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • ПАХТА — (сев.) каменный утес на берегу моря или выдающийся в море. Самойлов К. И. Морской словарь. М. Л.: Государственное Военно морское Издательство НКВМФ Союза ССР, 1941 …   Морской словарь

  • пахта — іменник жіночого роду …   Орфографічний словник української мови

  • пахта — Вторичное молочное сырье, получаемое при производстве сливочного масла. [ГОСТ P 51917 2002] Тематики продукты молочные и молокосодержащие …   Справочник технического переводчика


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»